Щавель конский

Широко известный многолетний сорняк с невзрачными цветками, собранными в узкое метельчатое соцветие.
В медицине используют его корневища с корнями, которые сохраняют свою годность в течение 3 лет. Препараты щавеля конского в небольших дозах оказывают вяжущее действие, а в больших - слабительное: отвары семян очень эффективны при кишечных инфекциях, а экстракт снижает артериальное давление при гипертонии и оказывает успокаивающее действие.
В последние годы в конском щавеле обнаружены вещества, оказывающие противоопухолевое действие. Семена щавеля - прекрасный корм для домашних птиц, корни - хороший дубитель и источник желтой и черной красок.
Плоды - трехгранные коричневые орешки

Чистотел большой

Многолетнее травянистое растение с коротким полым корневищем. Стебли этого растения тоже полые. Чистотел большой. Древние греки заметили, что это растение появляется с прилетом ласточек и увядает с их отлетом и поэтому назвали его Celidonium от слова «celidon» - ласточка. Есть и другие объяснения этого названия: существовало, например, поверье, что ласточки собирают сок чистотела для возвращения зрения своим птенцам, появившимся на свет слепыми... В древности сок чистотела действительно применялся при глазных
заболеваниях. Это растение называют еще «бородавочник», что связано с использованием его сока в народной медицине при кожных заболеваниях: им выводят бородавки. Млечный сок у чистотела желтого цвета, отсюда и еще одно название - «желтомолочник».

У чистотела очень красивые листья - глубоко-перистораздельные, с округлыми городчатыми долями, сверху зеленые, снизу сизые. Золотисто-желтые цветки собраны в простой зонтик; плоды - своеобразные стручковидные коробочки

Стручковидные коробочки растения наполнены черными блестящими семенами. На каждом семечке - белый гребневидный придаток, который считается деликатесом в меню муравьев. Они лакомятся семенами не только на месте, но и тащат их к себе в муравейники, теряя часть по дороге. На следующий год на муравьиной тропе вырастают новые растения.
Муравьи вездесущи, поэтому чистотел иногда вырастает в самых неожиданных местах - даже в трещинах старых каменных стен. Он широко распространен по всей европейской части. Как правило, растение это сорное, но встречается в разреженных хвойных и смешанных лесах, на вырубках, просеках, гарях; в парках, садах, около дорог; растет обычно группами, предпочитая влажные и богатые почвы. Под пологом негустых лесов образует редкие заросли на десятках гектаров. Научной медициной используются надземная часть и корни чистотела.

Препараты применяются при паппиломатозе и начальных формах  красной волчанки, при заболеваниях печени и желчного пузыря. В технике трава чистотела известна как средство, предупреждающее коррозию металлов. Срок годности 3 года.
Ежегодные заготовки травы на одном и том же месте снижают сырьевую продуктивность в 1,5-2,0 раза, и лишь последовательное чередование заготовок и интервалов между ними позволяет сохранить ее на стабильном уровне в течение 7-8 лет.

Алтей лекарственный

В адрес этого растения сказано немало добрых слов. «Алтея называется так потому, что она очень полезна и целебная», так объяснял происхождение ее названия ботаник и врач Диоскорид Алтемас
в переводе с греческого означает (заживлять, исцелять).
Высоко ценил эту многолетнюю траву Авиценна. В трактате индо-тибетской медицины «Вайдурья-онбо» указано, что алтея полезна при задержке мочи, болезнях почек и других недугах.
Древние врачи использовали цветки, листья и корень алтея. С помощью цветов, сваренных в медовой воде или растертых с вином, лечили раны, золотуху у детей.
Толченые и смешанные с утиным жиром листья прикладывали к опухолям, нарывов, фурункулов. Но больше ценили корневище растения - больному давали пить его отвары, настои при сухом кашле,
болезнях легких, мочевыводящих путей, дизентерии. На Руси знахари, ведуны корнем алтея лечили простуду, кашель, воспаление почек, особенно мочевого пузыря, другие заболевания.


И поныне алтея лекарственная входит в арсенал надежных целебных средств. Начиная с 1778 корень значится во всех отечественных фарма-Копей как отхаркивающее средство.
Он и сейчас широко используется в медицинской практике. Поскольку содержит до 35 % слизистых веществ, которые, набухая, покрывают слизистые оболочки, предотвращая их раздражение.
Именно этим а также наличием целого ряда биологически активных соединений и обусловлена ​​противовоспалительное, отхаркивающее действие корня алтея.
Препараты из него используют в виде настоев, жидких сиропов, экстрактов, порошков. При сухом кашле, других заболевания верхних дыхательных путей (трахеиты, бронхиты)
приписывают чаи, в состав которых входит корень алтея. Вот состав одного из них, известный в медицинской практике под № 1.
Столовую ложку смеси (2 части корневища алтея, 2 части листьев мать-и-мачехи, 1 часть травы душицы) заваривают в двух стаканах кипятка, настаивают 20 мин и пьют теплым по полстакана через
каждые З часа. Такой чай можно приобрести и в аптеке. Там же продается готовый сироп из корневища алтея. Отвары и настои корня употребляются и для полоскания горла.

Поскольку алтея содержит много крахмала, пектинов, жир, минеральные соли, другие вещества, то препараты с ее корня полезно употреблять при язве желудка, двенадцатиперстной кишки, гастритах, диспепсии.
 Однако в любом случае следует посоветоваться с врачом.

А как распознать это растение среди других зеленых обитателей?

Алтей лекарственный относится к тем растениям, которые не выдерживают длительной засухи, поэтому ее следует искать по берегам рек, озер, ручьев, на влажных лугах, среди кустарников, в тени деревьев.
Стебли у нее высокие, нередко больше роста человека, стройное, немного разветвленный.
С одного корневища в зависимости от возраста растения может отрастать от трех до 6-9 побегов. Все растение кажется бархатисто, серо-зеленым и стебли, и листья густо покрыты мягкими серебристыми
ворсинками. Цветет алтея с сентября и до поздней осени. Из пазух листьев на коротких ножках выходят небольшими пучками (по несколько штук) бледно-розовые цветки,
которые вместе образуют большое, заметное издали, колосовидное соцветие. В целом все растение выглядит хорошо и украсит цветник, клумбу своим оригинальным стеблем.

На Украине это растение издавна сажали возле домов. И польза, и украшение. Алтея хорошо чувствует себя в таких условиях - развивается, плодоносит.
Конечно, при условии, что за ней будет надлежащий уход.

Из растения, которая выбрасывает весной по 5-6 и более стеблей, можно заготавливать корень массой 300-500 г.

Алтея можно размножить и делением корневища, которому не менее 3 лет. И все же лучше завести целую грядку целебного растения.
Для этого наиболее подходящее семена, которые собирают в конце лета или осенью. Высевать же его лучше через 1-2 года (требует долгого периода покоя) .
За это время можно и грядку подготовить. Перед тем , как вскопать почву , на каждый квадратный метр вносят по ведру перепревшего навоза . Сеют алтея весной.
За сутки семена замачивают в теплой (до 25 с) воде. На квадратный метр нужно около грамма сухих семян.
Его высевают в заранее приготовленные бороздки на глубину 1-2 см. Расстояние между рядами - около полуметра.
При благоприятной погоде всходы появляются уже через 8-10 дней, а при других условиях - через 18-20 дней.

Целебную грядку содержат в разрыхленной, чистом от сорняков состоянии, увлажняя почву. Оптимальная густота - 10 растений на квадратный метр.
Со временем, когда корневище будет разрастаться, а надземная часть увеличиваться по мере появления новых побегов, лишние растения осенью выкапывают, заготовляя сырье,
или делят куст и размножают вегетативным способом.

Уже на первом году жизни алтея цветет и дает семена (правда, немного). Созревает же плантация для массовых заготовок корневищ через 3-4 года.

Любисток лекарственный

Чудесной силой обладает любисток лекарственный - скромное травяное растение, которое хорошо растет в цветнике возле дома. Иногда, если вовремя его поливать, достигает двух и более метров. Если сорвать его блестящий, темно-зеленый, рассеченный листик или небольшой, желтоватый, похожий на зонтик цветочек и растереть между ладонями, вокруг разольются медовые запахи. Запах имеет лечебную силу: успокаивающе действует на нервную систему, а следовательно и на сердце. Человек издавна использовал это свойство любистка.

Разлука неизбежно связана с болью души, нервным беспокойством. Вот тут и приходил на помощь любисток. И поныне используют его в народе для укрепления нервной системы, при ревматизме и воспалении почек, для стимуляции функции желчного пузыря, при лечении бронхиальной астмы, сердечно-сосудистых заболеваний, подагры и т. д. Употребляют, в частности, корни, которые содержат смолистые и гумозные вещества, сахара и крахмал.

Корни выкапывают, как правило, осенью. Корневой пучок нужно сразу же очистить от земли и тщательно промыть проточной водой. Потом корешки порезать ножом из нержавеющей стали на небольшие кусочки. Нанизав их на крепкую нитку, вывешивают в теплом проветриваемом месте или в теплой печи.

Растение из семейства зонтичных, стебель разветвленный, достигает в высоту 1-2 м, вырастает из толстого желто - коричневого корневища.

Происходит из горных районов Южной Европы, однако бытует мнение, что родиной его является Азия. Сначала любисток выращивали в монастырях. Постепенно благодаря монахам - бенедиктинцам он распространился в другие районы и культивировался в основном в горной местности.

Стебель круглый, с большим черешковыми листьями. Нижние листья достигают в длину 0,5 м, два и три перистоскладние, верхние - значительно меньше, перисто или вообще не разделимы и сидячие. Цветы бледно - желтые, собраны в зонтики. Плод - двусемянки. Цветет летом.

Любисток выращивают на огородах. Размножается вегетативно, делением куста или рассадой, выращенной весной. Семена высевают сразу после сбора в грунт или весной в парники, а рассаду высаживают на расстоянии 30-40 см.
При непосредственном посеве всходы прореживают, оставляя 30-40 см между растениями. Листья собирают того же года. Вкус и запах их напоминает сельдерей. На второй или третий год осенью выкапывают корни. После очистки его режут, сушат и размалывают в порошок, вкус которого выразительней, чем свежих листьев.

Любисток - лекарственное и пряное растение, содержащее от 0,5 до 2,7 % эфирного масла, в состав которой входят лактоновые соединения, органические кислоты, крахмал, сахар, смолы и др.; Обладает мочегонным и отхаркивающим действием, улучшает пищеварение, предотвращает метеоризм.

Запах любистка резкий, пряный, вкус сначала сладковатый, затем острый, пряный и умеренно горьковатый. В фармацевтике используется для приготовления галеновых препаратов, главным образом отваров, чаев, и для получения эфирного масла. Любисток имеет очень интенсивный вкус, поэтому свежие листья следует заваривать в небольшом количестве. Его добавляют в салаты, в маринады, блюда из рубленого бараньего мяса и говядины.

Для приготовления пряной смеси используется в комбинации с петрушкой и луком-рязанцем, с небольшим количеством черного перца, тимьяна и розмарина. Особое значение имеет в диетическом питании наряду с укропом и васильками.

В качестве пряности его добавляют в соусы, к жареному мясу, подлив, овощей, в супы, блюда из риса, птицы и рыбы. Исключительно вкусным становится с добавлением щепотки любистка медный мясной бульон, в котором благодаря этому подчеркивается и усиливается вкус мяса.

Ландыш майский

Месяц май, утро.
- В такое время тяжело усидеть дома. Старики советуют молодым идти в лес за ландышами. Их можно встретить в тенистых его уголках. Красивый цветок! Два темно-зеленых листочка будто охраняют нежные колокольчики. Они родились при лунном свете, в глубокой ночной тишине, под зеленым лесным шатром. Цветы будто передают человеку тепло и покой.

Ландыши - многолетнее растение. Срывать цветы надо осторожно, чтобы не повредить корневища, иначе растение погибнет. Велика будет вина человека, если земля наша обеднеет цветом ландыша.

Вот рассказ старенькой Ганны Матяшки о ландыше!

- Надо знать, когда лучше собирать растения, чтоб иметь от них больше пользы. Трижды приходит время для сбора. Первый раз - то девичья зрелость. Только показались головки цвета, вот-вот распустится - это самый сильный сбор. Растение в этот период имеет наибольшую лечебную силу, скорее всего поможет больному. Второй раз - то женская зрелость. В полную силу цветет ландыш, кое-где уже и лепестки опали. В это время растение имеет меньшую силу. Третий сбор - самый слабый. Уж если вы первых два пропустили, то третий используйте в крайнем случае. Пойдет ландыш на отдых и только на следующую весну с новой силой возродится. В ландыше много веществ, которые регулируют работу сердца укрепляют сердечные мышцы.

Спутник тенистых лесов - ландыш майский - близкий родственник прекрасной лилии и... огородного лука. Лекарственные свойства ландыша известны людям с древнейших времен и не утратили своего значения до настоящего времени. Листья и цветки этого растения представляют большую ценность в медицинском отношении: препараты ландыша относятся к числу сердечных средств быстрого действия. Потенциальные возможности душистого цветка, по-видимому, еще не исчерпаны, но сырье это очень «капризно» как в сушке, так и при хранении. Срок его годности не превышает 1 года.

Лапчатка

Название «лапчатка прямостоячая» дано растению из-за пальчатых крупнозубчатых листьев и прямостоячих тонких стеблей. По латыни Potentilla tormentilla. Словом «tormina» в средние века называли дизентерию, для лечения которой применяли это растение, а словом «potentilla», что значит «сила». Вот и выходит, что это маленькое растеньице имеет силу справиться с дизентерией.
В медицинской практике препараты лапчатки применяются в качестве вяжущего средства при различных воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а наружно - при некоторых кожных заболеваниях. Кстати, и русские названия «узик» («узник») и «завязник» тоже происходит от вяжущего (связывающего) действия этого растения.
Лапчатка - многолетнее растение. У нее плотное многоголовое клубневидное корневище, от которого поднимаются тонкие разветвленные стебли высотой 15-40 см.
Искать лапчатку надо среди кустарников на сухих и сырых лугах, болотах, пустошах, пастбищах, в изреженных хвойных лесах. Она встречается в лесной и лесостепной зонах европейской части. Ее свежие корневища слегка пахнут розой, а высушенные теряют запах.
В них содержится в полтора раза больше дубильных веществ, чем в дубовой коре! Надземная часть тоже содержит дубильные вещества, но в меньшем количестве.
Считается, что максимальное количество действующих веществ в корнях и корневищах растений накапливается осенью, когда отмирает надземная часть, а у лапчатки их больше всего бывает в фазе бутонизации и в начале цветения.
Заготавливают и сушат корневища лапчатки обычным способом.
У этого растения несколько имен - калган, дубровка, узик, лапчатка...
Полное научное ее название - лапчатка прямостоячая. Цветки довольно невзрачные, золотистожелтые, с 4 лепестками вместо 5 что отличает лапчатку прямостоячую от всех остальных лапчаток. Срок хранения более 3 лет. Повторные заготовки на одном и том же месте можно проводить не раньше чем через 7-10 лет и то при условии, что вы оставили на каждом квадратном метре по 3-4 сильных цветущих растения; корневища лапчатки, несмотря на ее хорошее семенное размножение, растут крайне медленно.

Кошачья мята

Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Стебель ветвистый, открытый тонкими короткими изогнутыми волосками. Листья черешковые, снизу сероватые. Цветки в густых колосовидных соцветиях. Венчик беловатый, с фиолетово-пурпурными пятнами на нижней губе.

Растет в сорных местах, вдоль дорог, между кустарниками. Встречается в Европейской части, на Кавказе и в Средней Азии. Собирают траву в период цветения и сушат в тени.

Применяют настой при кашле, а также при головной боли.

Подсолнечник однолетний

Однолетнее травянистое растение. Стебель плотный, прямой, высотой 100-250 см. Листья черешковые, крупные, сердцевидные. Цветки желтые, собраны в крупные корзинки. Краевые цветки в корзинках - язычковые, срединные - трубчатые. Плод - семянка.

Широко культивируется в степной и лесостепной зонах Европейской части.

Собирают листья и язычковые цветки в начале цветения.

Применяют отвар листьев и язычковых цветков для повышения аппетита. Подсолнечное масло используют и как слабительное средство.

Алоэ древовидное

Вечнозеленое растение с крупными, толстыми, сочными листьями, нередко усаженными по краю шипами. Цветки цилиндрические или колокольчатые, собраны в кистевидные соцветия.

Родина алоэ - Южная Африка. У нас в диком виде не встречается, но выращивается как комнатное растение под названием столетник.

Алоэ принадлежит к группе многолетних тропических и субтропических растений. Их насчитывается более 200 видов, у нас растут только в комнатных условиях, а поэтому цветут крайне редко, из-за чего и получили название столетника. На Украине культивируют два вида столетника: деревообразный и полосатый. Деревообразный имеет короткий прямой стебель, покрытый кольцами-рубцами, словно свидетелем лет. Полосатый склонен к кустообразованию.

Человек издавна употребляет алоэ с лечебной целью, преимущественно свежие листья обоих видов. В листьях и препаратах, которые изготовляют промышленным способом, содержатся гликозиды, живица и другие полезные вещества. В быту рекомендуется употреблять свежий сок алоэ. Он улучшает функцию желудочно-кишечного тракта, успокаивает боль в желудке и кишечнике, улучшает пищеварение, поднимает аппетит.

При гастритах, пониженной кислотности желудочного сока, воспалении слизистой оболочки желудка и кишек также рекомендуется употреблять свежий сок алоэ, в частности с медом.

Внешне сок алоэ употребляют в виде ванночек, влажных повязок, промываний, примочек при лечении ожогов, трофичных язв, инфицированных ран. Поэтому в народе его еще называют ранником.

Теперь в медицине широко употребляется экстракт из листьев алоэ. Он содержит биогенные стимуляторы и употребляется при глазных заболеваниях, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, при бронхиальной астме и туберкулезе легких.

Эмульсии алоз - однородная белая масса консистенции густой сметаны. Сюда входит сок из листьев, что хранились в темном и холодном месте, касторовое и эвкалиптовое масло и эмульгатор. Употребляют при воспалении кожи.

С лечебной целью используют нижние листья растения. Из них получают лекарственное вещество «сабур». Сабур - сгущенный и затвердевший сок темно-коричневого цвета со своеобразным запахом и горьким привкусом. Это сильное слабительное и желчегонное средство, для поднятия аппетита, а также при заболеваниях органов пищеварении.

И все таки, как свидетельствует практика, наиболее активно действует свежий сок из мясистых листьев алоэ или экстракт. Сок алоэ применяют при туберкулезе, нарывах, ожогах, а также при головной боли. Поэтому в каждом доме должен расти на подоконнике столетник. Чем он старше, тем эффективнее для человека.

Ревень тангутский

Очень крупное многолетнее травянистое растение с быстрорастущей однолетней надземной частью. Корневище вертикальное, корни мясистые. Высокие, толстые, полые стебли с мелкими стеблевыми листьями вырастают на 3-4 году жизни. Прикорневые листья сочные, большие, лапчатораздельные, длинноче-решковые. Цветки правильные, мелкие, многочисленные, собраны в крупные соцветия-метелки. Плод - трехгранный орешек красно-бурого цвета.

Культивируется в РСФСР, на Украине и в Белоруссии.

Корни выкапывают на 3-4 году жизни растения, очищают от земли, моют, режут и провяливают.

Применяют как средство, повышающее аппетит и регулирующее деятельность желудка.

Сафлор красильный

Однолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий, голый, сильно ветвящийся, высотой 60-80 см. Листья продолговато-яйцевидные, кожистые, очередные, сидячие. Цветки в крупных, шаровидных или яйцевидных корзинках, расположенных по одной на верхушках каждой ветви. Плод - белая, блесстящая семянка с твердой скорлупой.

Культивируют на Кавказе, в республиках Средней Азии, Казахстане и в некоторых районах Украины.

Масло сафлора содержит витамины; употребляют в пищу и используют для технических целей.

Клещевина

Однолетнее в культурных условиях, травянистое, сильно ветвистое растение высотой до 2 м. Стебель сочный, с крупными пальчатонадрезанными красивыми листьями. Цветки собраны в многочисленные кисти, расположенные на верхушках стебля и ветвей. Плод - шаровидная, трехстворчатая покрытая колючками коробочка с тремя семенами.

Культивируют клещевину в Средней Азии, на Северном Кавказе, на юге Украины. Семена клещевины содержат 40-50% невысыхающего жирного масла (касторовое масло).

Касторовое масло является легким слабительным средством. Наружно в составе мазей его применяют для заживления ран, язв и ожогов.

Дубовый мох

Слоевище прямостоячее или свисающее, прорастающее на коре, мягковолокнистое или ленточно сплюснутое. Оно свободно в виде взбитых кустов.

Концы веточек слегка разветвлены. Слоевище белого цвета, но на верхней стороне, обращенной к свету, желтоватое, серо-зеленое и даже серое.

Растет на коре лесных и фруктовых деревьев, кустарников, иногда на заборах и скалах.

Собирают все растение летом и осенью, высушивают в тени.

Применяют отвар как средство, повышающее аппетит.

Вербейник монетчатый

Травянистое многолетнее растение с тонкими лежащим, местами укореняющимися стеблями длиной 30 см. Листья супротивные на очень коротких черешках, усеяны темными, мелкими железками. Цветки желтые, одиночные, расположенные в пазухах средних листьев плод - шаровидная коробочка.

Растет в тенистых рощах, на лугах, близ озер. Встречается в Европейской части и на Кавказе.

Собирают цветки и листья в период полного цветения, сушат в хорошо проветриваемых помещениях.

Применяют настой как вяжущее средство.

Ясменник пахучий

Многолетнее травянистое растение высотой 30-40 см. Стебли прямые, неразветвленные, корневище ползучее. Листья мутовчатые. Цветки белые, собраны в метелку. Плод сухой, распадающийся на два орешка.

Растет в тенистых, главным образом буковых, лесах. Встречается в центральных и южных районах Европейской части (в Крыму) на Кавказе, в Сибнрн и на Дальнем Востоке.

Собирают траву в период полного цветения, сушат в тени.

Применяют отвар как мочегонное, желчегонное, а также успокаивающее средство.

Ветреница дубравная

Многолетнее травянистое растение высотой 10-25 см, с горизонтальным гладким желтоватым или красноватым корневищем. Листья триждырассеченные. Цветки белые или красновато-фиолетовые. Плоды - продолговатые коротковолосистые семянки с коротким изогнутым носиком. Растение ядовитое. Растет в сырых лесах, парках, среди кустарников. Распространена почти по всей территории Европейской части.

Применяют настой как болеутоляющее и противоспазматическое средство.

Кошачья лапка

Кошачья лапка
Мелкое, многолетнее травянистое растение. Из корневища вырастают прямостоячие простые, войлочные стебли высотой 8-15 см. Прикорневые листья лопатчатые, стеблевые - линейные. Цветки в корзинках, собранных на верхушке стебля щитками. Плоды - семянки.

Растет в сухих местах, на лугах в лесах. Распространена почти по всей территории Европейской части, на Кавказе, Урале и в Сибири.

Собирают цветочные корзинки растения и сушат в хорошо проветриваемых помещениях.

Применяют настой как сильное желчегонное средство.

Бурачник лекарственный

Двухлетнее травянистое растение высотой 40-60 см. Нижние листья черешковые, яйцевидные, верхние сидячие, продолговатые. Весь стебель опушен жесткими волосками. Цветки синие, поникшие, собраны на концах стеблей в редкие завитки.

Растет на огородах, в сорных местах. Встречается в одичалом состоянии в центральных и юго-западных районах Европейской части и на Кавказе.

Собирают траву в период полного цветения и сушат в тени.

Применяют настой как мочегонное, потогонное, смягчающее и противовоспалительное средство.

Хлопчатник

Однолетнее травянистое растение высотой 1,5 м и более. Стебли ветвистые, листья очередные, черешковые, крупные, трех- или пятилопастные. Цветки кремовые или желтые, крупные, расположенные в пазухах листьев. Семена многочисленные с темно-бурой оболочкой.

Культивируют в Средней Азии, Азербайджане.

С лекарственной целью собирают кору корней, а также семена.

Отвары корней применяют как кровоостанавливающее средство; масло из семян - при изготовлении мазей.

Клевер луговой

Многолетнее, иногда двухлетнее травянистое растение. Корень стержневой, обильно разветвленный. Стебли волосистые, прямые, высотой 20-30 см. Листья с тремя листочками сидят на длинных черешках. Мелкие цветки собраны в шаровидные головки.

Растет на лугах. Распространен почти по всей территории Европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири.

Собирают головки в период цветения, сушат в хорошо проветриваемых помещениях.

Применяют отвар как отхаркивающее и мочегонное средство.

Спаржа аптечная

Многолетнее травянистое растение высотой 50-150 см. Корневище толстое, горизонтальное, образует несколько подземных вертикальных мясистых побегов (спаржа). При дальнейшем росте побег развивается в сильноветвистый надземный стебель. Цветки мелкие, зеленовато-желтые. Плод - красная, мелкая, шаровидная ягода.

В диком виде встречается в Европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири.

Собирают корневища с корнями и молодые побеги.

Применяют препараты из спаржи как мочегонное средство.

Медуница лекарственная

Многолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий, высотой 15-30 см, покрыт мягким железистым пушком. Листья бархатистые, с густым и мягким опушением, прикорневые -длинночерешковые, стеблевые - сидячее Цветки фиолетово-синие, до распускания - розовые, собраны в кисти.

Растет в смешанных и березовых лесах. Распространена на Европейской части, в Сибири и на Кавказе.

Собирают траву в период цветения и сушат в тени.

Применяют отвар как смягчающее и слегка вяжущее средство.

Калюжница болотная

Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Корни шнуровндные, стебель приподнимающийся, ветвистый. Листья прикорневые; нижние - черешковые, верхние -сидячие. Цветки золотисто-желтые, глянцевые. Плод состоит из 5-10 листовок.

Растет на лугах и болотах. Распространена почти по всей территории СССР.

Собирают траву в период цветения сушат в тени.

Применяют препараты при заболеваниях кожи.

Душица

Эта удивительная история случилась в 1709 году на полтавской земле. А потом перешла в легенду, которая и дожила до наших дней.

..Дул холодный осенний ветер. Темная ночь укрыла все вокруг. Большие капли дождя все гуще и чаще падали на землю, размывая путь на Полтаву. Карету шатало на разбитой дороге то в одну, то в другую сторону. И вот впереди замаячил огонек. Карета в сопровождении двух десятков солдат подъехала к хате старосты. Из кареты вышло двое. Первый - высокого роста в накидке из лисьего меха. Второй - в кителе с саблей на боку. В хате их встретила молодая хозяйка. Русая коса до колен, черные брови, серые выразительные глаза. Гости, поздоровавшись, начали раздеваться. Мужчина в кителе подошел к занавеске, которая разделяла комнату на две, раскрыл ее. Там на большой скамье лежала больная старая женщина. Поглядев на нее, гость что-то шепнул молодой хозяйке. Девушка быстро скрылась за занавеской, а через минуту вышла с матерью. Больная полезла на печь. А девушка взяла из сундука праздничное покрывало, накрыла скамью для гостей. Но гости что-то никак не могли успокоиться, уснуть. Тогда девушка достала из печи горшок и налила в крушку какой-то отвар.

- Вот выпейте. И уснете, как после мака.

Гости велели ей отведать отвара вначале самой. А уже потом тоже напились. Через несколько минут оба глубоко спали.

Утром спросили:

- Что ты за зелье давала отведать? И спали хорошо, и бодрыми встали.

- Люди называют эту траву успокойником пахучим.

-  А тебя как зовут?

- Матреной. Но отец и мать зовут меня Материнкою.

- Трава добрая, как и ты, Материнка. Пускай это зелье теперь твоим именем зовется, - сказал высокий господин и поцеловал девушку. Ты хоть знаешь, кто тебя поцеловал? - спросил ее гость в кителе.

- Не знаю.

- Сам Петр Великий.

С тех пор, говорят, и начали называть траву материнкою. А по русски - душица. Будто от выражения душа моя. Материнка на Украине имеет несколько названий - матушка, лебедушка, душенька, пахучка... В разных областях по-разному ее называют. А растет она по всей стране. Материнка содержит в себе дубильные вещества, дубильные масла, витамин С. Используют ее, как потогонное, для отхаркивания при сильном кашле, как настойку, которая улучшает действие желудочно-кишечного тракта, регулирует выделение желудочного сока. Хорошо пить траву, как обезболивающее, а также при женских болезнях. Особенно же эффективен отвар материнки против бессонницы. Настой материнки, добавленной в ванну, прекрасно излечивает головные боли, рахит, различные воспаления кожи. Любителям чаев советую прибавлять к чаю небольшие дозы материнки: напиток будет пахучий, вкусный, а главное - полезный.

В качестве лекарственного сырья у душицы используют только цветущие верхушки побегов.
При хранении сырье через год теряет эфирные масла, а вместе с ними и свои целебные качества... В медицинской практике душица применяется при желудочно-кишечных заболеваниях и как потогонное средство, а также наружно при нарывах и опухолях.
На одном и том же месте при соблюдении правил сбора повторные заготовки душицы можно вести в течение 2-3 лет, после чего необходимо прекратить их на 1-2 года.

Душица обыкновенная встречается в европейской части (кроме Крайнего Севера), на Кавказе, в Западной и Средней Сибири, горных районах Средней Азии и Восточного Казахстана. Распространена в лесной и лесостепной зонах на суходольных и пойменных лугах, в разреженных хвойных и лиственных лесах, на вырубках, лесных полянах, в луговых степях; обычна в лесном поясе по долинам рек, реже встречается в субальпийских лугах; в Сибири растет в березовых лесах с крупно-травьем, на лесных лугах, залежах, вырубках. Запасы сырья значительны. Заготовки проводятся в Башкирии, Поволжье (Саратовской и Пензенской областях), в лесостепях центрально-черноземных областей (Орловской, Воронежской) и областей Украины (Киевской, Черкасской, Полтавской, Сумской и др.), на Северном Кавказе; возможны заготовки и в других районах ареала.

Душица довольно декоративна и часто попадает в букеты, тем более, что обладает еще и сильным приятным ароматом

Зверобой

В хату на краю села, где жил Аксентий, постучали среди ночи. Это уже в который раз пришли в его дом партизаны. И не только за продуктами.

- Дедушка, надо вам в наш табор прийти. После боя у нас несколько тяжело раненых лежит.

Расспросил дед, что и как. Набрал отваров, мази в баночки прихватил.

Обошел Аксентий курени, где лежали раненые, помог сделать перевязки. Пошли в дело и пахучие травяные лекарства.

- А ну давай, показывай, что у тебя с ногой. О, уже и раны посинели, - обратился к Василию. Тот глянул на Аксентия, раскрутил бинт, но класть траву отказался.

- Знаешь, парень, у тебя уже горячка. Не будь таким упрямым, послушай меня,

И старый спокойно начал перевязывать раны. Помазал их маслом из зверобоя, перевязал, приказал без него не трогать. Позже еще несколько раз приходил, сделал еще несколько перевязок. И Василий выздоровел. Потом их часто видели вдвоем, Василий всегда расспрашивал о травах и прежде всего, конечно, о зверобое.

Это растение солнечное, красивое, непоседливое. На одном месте долго не растет. Заберет из земли все, что нужно, и убежит дальше. Срывать его надо во время цветения, а это чаще всего в июле. Растет он на сухих местах, на возвышенностях. На солнечных полянках. Найти его можно не только у нас на Украине, но и в Африке, Америке, Азии.

Зверобою приписывают много чудесных свойств. В разных смесях он прекрасно действует как лекарство внутреннее и внешнее. Трудно перечислить болезни, которые он излечивает. Спазмы, нервные расстройства, отсутствие аппетита, запоры. Разведенную водой спиртовую настойку используют для полоскания рта, горла, против ангины, ревматизма, гриппа. Отвары зверобоя прекрасно излечивают воспаление печени и почек, головную боль и многие другие болезни. Настойки цветков на подсолнечном масле используют против всяческих язв, в том числе и против язв желудка и двенадцатиперстной кишки, нарывов, гнойных воспалений кожи, при травмах.

Зверобой широко исследовался. В нем есть горькое екстрактивное вещество, эфирные масла, каротин, витамин С, дубильные и смолистые вещества, гликозиды, гиперин, фитонциды, антибиотики и многое другое. Именно поэтому зверобой так всесторонне действует на организм. И действие его всегда целебно

От куда такое грозное название такой скромной на вид травки. Попав в корм скоту, он повышает чувствительность некоторых домашних животных к солнечному свету; заболевание сопровождается сильной лихорадкой, корм и воду животные принимают с трудом. Наиболее восприимчивы к нему белые и белопятнистые животные, особенно овцы.
Токсичные свойства зверобоя сохраняются и в сене. Вот, оказывается, почему народ дал такое название растению, ничем особенно не выделяющемуся среди своих собратьев... тем не менее народная мудрость считает зверобой «средством от девяноста девяти болезней». Как без муки не испечь хлеба, так без зверобоя нельзя лечитъ многие недуги», - говорит народная медицина.

Зверобой продырявленный, или обыкновенный. обладает сильным бактерицидным действием, используется как вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Сложный химический состав обеспечил этому растению такой широкий диапазон применения.

Зверобой - длиннокорневищное многолетнее травянистое растение. У него характерные мелкие супротивные листья с просвечивающимися точечными железками (за что его и назвали продырявленным).
Золотисто-желтые цветки собраны в щитковидную метелку. Цветет растение с июня до августа. Растет чаще всего вдоль опушек сухих хвойных лесов, по лесным полянам и вырубкам, в изреженных березовых колках, среди кустарников. Распространен в лесной и лесостепной зонах почти по всей европейской части. Заготовка и сушка производятся согласно общепринятым правилам. Сырье не теряет годности в течение 3 лет. Очень близкий родственник зверобоя продырявленного - зверобой пятнистый. В Нечерноземье и еще севернее продуктивные популяции зверобоя продырявленного замещаются идентичным по химическому составу зверобоем пятнистым, который отличается от фармакопейного вида более крупными и темными листьями и более плотным соцветием. Возможно, в недалеком будущем этот вид также будет разрешен к применению.

Валериана лекарственная

Была широко известна медицине Западной Европы еще в средние века. Не сходит она и со страниц современных фармакопей, так как препараты из корней валерианы до сих пор применяются как успокаивающее средство при нервном перевозбуждении, а также для регулирования деятельности сердца. Заготовка корней валерианы в России была начата при Петре 1 и велась для обеспечения этим лекарством регулярной армии. Заготовка и сушка ее обычные. Сырье может храниться 3 года.
Валериана - многолетнее растение высотой до 150 см, а в культуре еще выше. Корни с характерным запахом - ...корень вельми дух тяжел имеет. Растение встречается в заболоченных низинах и на суходольных лугах, по берегами рек, краю болот, в пойменных лесах и среди кустарников, поднимается в горы до субальпийского пояса.
Валериана... Название этого растения происходит от латинского глагола «valere», что значит «быть здоровым»
В корнях валерианы содержится целый комплекс соединений, начиная с эфирного масла и кончая алкалоидами. Фармакологическое действие обусловлено всем комплексом биологически активных веществ.

Вьюнок полевой

Многолетнее травянистое растение с вьющимся или стелющимся стеблем длиной до 1 м. Листья длинночерешковые, стреловидные, с острыми основными лопастями. Цветки белые или розовые, иногда белые с розовыми полосками. Плод - одногнездная коробочка.

Раcтет как сорняк на полях, огородах, вдоль дорог. Распространен в Европейской части, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Выкапывают корневище и сушат в хорошо проветриваемых помещениях.

Применяют отвар как легкое слабительное средство.

Анис обыкновенный

Однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см. Стебель ветвистый, круглый, травянистый, покрытый коротким пушком. Нижние и средние листья с длинным черешком, верхние сидячие. Цветки белые, мелкие, собраны в сложные зонтики. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе.

Анис культивируют на Украине, Северном Кавказе, в Поволжье и Средней Азии.

С лекарственной целью применяют масло из плодов как мягкое отхаркивающее средство при заболеваниях дыхательных путей, а также как возбуждающее деятельность кишечника.

Будра плющевидная

Многолетнее, приподнимающееся и укореняющееся травянистое растение высотой 50 см. Листья округлопочковидные, черешковые. Цветки голубые или светло-фиолетовые, собраны по несколько штук в пазухах листьев.

Растет вдоль заборов, среди кустарников. Встречается почти по всей территории Европы и России .

Собирают траву в период полного цветения, сушат в хорошо проветриваемых помещениях.

Применяют настой как отхаркивающее средство.

Ястребинка волосистая

Небольшое травянистое многолетнее растение с многочисленными ползучими побегами. Листья прикорневые, сидячие, продолговато-эллиптические или ланцетные, сверху зеленые, снизу серые или беловатые. Цветки желтые, снаружи с красноватыми полосками. Плоды - семянки, темно-красного цвета.

Растет в борах, между кустарниками, на лугах. Распространена почти по всей территории Европейской части, на Кавказе и в Сибири.

Собирают траву в период полного цветения, сушат в тени.
Применяют отвар при малокровии, а также как мочегонное средство.

Морошка

Травянистый многолетник с ползучим ветвистым корневищем, на котором развиваются однолетние стебли высотой 10-40 см. Листья округлые, цветки белые. Плод - сложная костянка оранжево-желтой окраски.

Растет на торфяных болотах. Распространена на севере Европейской части, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.

Собирают плоды морошки. Их употребляют как мочегонное и противоцинготное средство.

Деревья

Айва продолговатая. Кустарник или небольшое дерево высотой 1,5-5 м. Листья очередные, короткочерешковые, сверху темно-зеленые, снизу сероватые. Цветки крупные, бледно-розовые.

В диком виде встречаются в Предкавказье и в Закавказье. Культивируют в Средней Азии, на Украине и Кавказе.

Извлекают семена из зрелых плодов в сентябре - октябре.

Применяют настой при желудочных и кишечных заболеваниях.

Кустарники

Ежевика. Партизанской спасительницей назвали когда-то это растение. В лесах бывало по несколько суток приходилось сидеть без воды и без пищи. И если такое случалось летом, то людей спасали дары леса. Особое место среди них занимала ежевика. Она не только утоляла голод и жажду, но и лечила желудки.

Однажды отряд отсиживался в гнилых болотах. Кое-кто не выдерживал жажды и пил ржавую болотную воду, отчего сразу начинались резкие боли в животе. Командир приказал выставить охрану на краю болота, а всем остальным углубиться в лес и сколько смогут есть в том лесу ежевику. Очень быстро боли у людей прошли, и они начали заготовлять впрок и ягоды и листья, отвар из которых тоже был спасительным.

Свежие овощи

Свежие овощи - содержат много витаминов, минеральных солей и микроэлементов.
И прежде всего в большом количестве витамин С, который необходим для того, чтобы хорошо функционировала иммунная система;  каротин - для здоровой и красивой кожи; витамин В, укрепляющий нервную систему и выводящий шлаки из организма. Но каждый овощ имеет и свои особенности.

Травы

	Морошка (употребляют как мочегонное и противоцинготное средство)
	Ястребинка волосистая (применяют отвар при малокровии, а также как мочегонное средство)
	Будра плющевидная (применяют настой как отхаркивающее средство)
	Анис обыкновенный (мягкое отхаркивающее средство при заболеваниях дыхательных путей, а также как возбуждающее деятельность кишечника)
	Вьюнок полевой (отвар как легкое слабительное)
	Валериана лекарственная ( как успокаивающее средство при нервном перевозбуждении, а также для регулирования деятельности сердца)
	Зверобой (бактерицидным действием, используется как вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное и ранозаживляющее средство )
	Душица (при желудочно-кишечных заболеваниях и как потогонное средство, а также наружно при нарывах и опухолях)
	Калюжница болотная (при заболеваниях кожи)
	Медуница лекарственная (как смягчающее и слегка вяжущее средство)
	Спаржа аптечная (как мочегонное средство)
	Клевер луговой (как отхаркивающее и мочегонное средство)
	Хлопчатник (как кровоостанавливающее средство)
	Бурачник лекарственный (как мочегонное, потогонное, смягчающее и противовоспалительное средство)
	Кошачья лапка (как сильное желчегонное средство)
	Ветреница дубравная (как болеутоляющее и противоспазматическое средство)
	Ясменник пахучий (как мочегонное, желчегонное, а также успокаивающее средство)
	Вербейник монетчатый (как вяжущее средство)
	Дубовый мох (как средство, повышающее аппетит)
	Клещевина (Касторовое масло является легким слабительным средством. Наружно в составе мазей его применяют для заживления ран, язв и ожогов)
	Сафлор красильный (Масло сафлора содержит витамины; употребляют в пищу и используют для технических целей)
	Ревень тангутский (как средство, повышающее аппетит и регулирующее деятельность желудка)
	Алоэ древовидное (сильное слабительное средство. Сок алоэ применяют при туберкулезе, нарывах, ожогах, а также при головной боли)
	Подсолнечник однолетний (для повышения аппетита. Подсолнечное масло используют и как слабительное средство)
	Кошачья мята (при кашле, а также при головной боли)
	Одуванчик (при заболеваниях печени, повышает аппетит)
	Полынь (при женских заболеваниях, заболеваниях почек, а также как противоядие при некоторых отравлениях)
	Крапива (при нарушениях, являющихся следствием увеличения предстательной железы и ее хронического воспаления не бактериального происхождения)
	Лапчатка (в качестве вяжущего средства при различных воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а наружно - при некоторых кожных заболеваниях)
	Ландыш майский (относятся к числу сердечных средств быстрого действия)
	Любисток лекарственный (используется для приготовления галеновых препаратов)
	Алтей лекарственный (при сухом кашле, болезнях легких, мочевыводящих путей, дизентерии)
	Чистотел большой (при паппиломатозе и начальных формах красной волчанки, при заболеваниях печени и желчного пузыря)
	Щавель конский (в небольших дозах оказывают вяжущее действие, а в больших - слабительное: отвары семян очень эффективны при кишечных инфекциях, а экстракт снижает артериальное давление при гипертонии и оказывает успокаивающее действие)
	Сорные растения
	Растения лугов
	Растения болот и водоемов