От непрошеных гостей   Салат   Шиитаке   Опенок летний   Шампиньоны   Вешенка   Эфирные (ароматические) масла   Инжир   От домика Хобитта до грибной фермы   Абрикос   Мурайя   Капуста белокочанная   Имбирь   Домашние растения   Катран степной  

суббота, 26 октября 2013 г.

Калина

Древнеславянские корни названия соотносятся с темной, черной окраской высохших плодов. В плодах калины обыкновенной содержится 8-9% сахаров, 2% органичес­ких кислот, 20~40мг/100г витамина С, 200-600 мг/100г Р-активных соединений. Горечь обусловлена глюкозидом вибурнином, оказывающим нормализирующее воздействие на сосудисто-кровеносную систему. Плоды перерабатывают на сок, желе, варенье. Они могут храниться в холодном помещении свежими в течение всей зимы.

Калина принадлежит к семейству жимолостных.
Куст достигает высоты 3-4 м. Мелкие обоеполые цветки собраны в крупные соцветия, по краю которых расположены большие белые стерильные цветки. Цветет в конце мая. Плоды, созревают к концу сентября. Масса Плодов 0,6-0,8 г. Отличается зимо­стойкостью. Для хорошего, роста требует плодородных увлажненных почв.

Размножают калину горизонтальными или вертикальными отводками и зелеными черенками. Семенной путь размножения долог и трудоемок. Посадку проводят весной или осенью. Выращивают в виде многоствольного куста, не допуская чрезмерного загущения, или в виде штамбового деревца. С возрастом проводят омолаживающую обрезку. Для хорошего плодоношения обеспечивают ежегодный сильный прирост.
 
Высаживать калину рекомендуется после глубокого перекапывания почвы на 25-30 см.
Схема посадки 4X1,5 м. На 7 - й год после Посадка получают 25-35 кг с куста.
В почву под калину вносят 5-6 кг органических удобрений, 30 г суперфосфата и 15 г калийной соли на 1 кв. м.

Плоды калины образуются на однолетних побегах, поэтому при обрезке удаляют лишние побеги, оставляя 6-7 основных. Калина неприхотлива к условиям выращивания, может расти на эродированных, малоплодородных почвах, зимостойкий, теневынослива.
Калину размножают семенами, черенками и делением куста. В любительском садоводстве лучше калину размножать делением куста или отводками. С 1 куста получают до 50-60 однолетних отсадков высотой 40-80 см.

Калиновые ягоды - хорошее лекарство при многих заболеваниях: кашле, ангине, гипертонии, истерии, воспалительных процессах желудка и кишечника.
В ягодах содержатся дубильные вещества, муравьиная, изовалериановая и уксусная кислоты. Лечебными свойствами обладает также кора калины. Отвар коры применяют как внутренне, так и для промывания болезненных ран. Настой из коры калины используют для ванн при детских заболеваниях (золотухе). Используют и цвет калины. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий