От непрошеных гостей   Салат   Шиитаке   Опенок летний   Шампиньоны   Вешенка   Эфирные (ароматические) масла   Инжир   От домика Хобитта до грибной фермы   Абрикос   Мурайя   Капуста белокочанная   Имбирь   Домашние растения   Катран степной  

пятница, 27 декабря 2013 г.

Актинидия

Плоды актинидии ценятся за очень высокое содержание аскорбиновой кислоты. Потребляют плоды свежими и переработанными. В народной медицине их используют при лечении цинги, различных кровотечений, туберкулеза, коклюша.

Известны 3 вида актинидии: актинидия коломикта, актинидия острая или аргута, актинидия полигамная (встречается актинидия пурпурная и актинидия китайская).
Актинидия это лианоподобное растение длиной около 7 м. Стебель и ветви гладкие или опушенные.
Растение двудомное, поэтому необходимо сажать и мужские, и женские растения (соответственно 1 на 8). С выращиваемых видов актинидии (коломикта, аргута, киви) наиболее зимостойкая коломикта.


Чтобы сохранить сортовые свойства, актинидию размножают вегетативно: укоренением одревесневших черенков рано весной и зеленым черенкованием летом.
При размножении семенами получают около 50% мужских растений, поэтому лучше сажать вегетативные саженцы.

В актинидии мочковатая корневая система, которая размещается в верхнем слое почвы, хорошо растет на супесчаных плодородных почвах.
Нижняя часть растения требует затенения, но для нормального плодоношения освещение должно быть достаточным.
Высаживают актинидию у веранды, вокруг беседки или рядами на расстоянии 2 м растение от растения.

Поскольку корневая система размещена поверхностно, почву рыхлят на глубину не более 12 см. Органические удобрения вносят осенью под перекопку, а минеральные - весной.


 


Название указывает на лучистое расположение столбиков в цветках. Плоды актинидии содержат 12-18% сахаров, около 1% кислот, 80-180 мг/100 г витамина С. Плоды используются в свежем виде и для переработки, в сушеном виде они заменяют изюм.
Растения двудомные, реже полигамные. Цветет в июне, плоды созревают в сентябре. Масса плодов, внешне напоминающих крыжовник, 5-15 г. Растения достаточно зимостойкие, воздушную и почвенную засуху переносят плохо.

Размножают актинидию зеленым черенкованием в июне, что обеспечивает легкое и быстрое укоренение. После доращивания получают хороший посадочный материал. Размножение одревесневшими черенками менее эффективно из-за низкого процента укоренения. Можно применять размножение горизонтальными отводками. Ввиду трудностей с получением вегетативного материала допустимо семенное размножение.

Семена стратифицируют два месяца при комнатной температуре, а затем два месяца при 0-5 С. Высевают неглубоко в посевные ящики, а после появления у всходов настоящих листьев проводят пикировку. Когда минует опасность весенних заморозков, ящики выносят на открытый воздух. Весной следующего года сеянцы пересаживают в грунт для доращивания.
Посадку проводят, располагая растения на расстоянии 2-3 м в ряду друг от друга. В посадочной яме устраивают дренаж. Для размещения побегов используют проволочную шпалеру высотой 2 м.

Саженцы плодоносят на 3-й год после посадки, сеянцы - на 5-6-й.  Ежегодно осенью проводят обрезку, удаляя слабые, загущенные и старые побеги. Почву мульчируют, регулярна удаляют сорняки, орошают. Урожай с одного куста до 5-10 кг.

Комментариев нет:

Отправить комментарий